Ski Safari - это красочный и детально проработанный раннер, основанный на бесконечном побеге от надвигающихся волн разрушительной лавины. Снежная волна пробудила героя от беззаботного сна и разрушила жилище, вытолкнув его на улицу вместе с кроватью. Удачливый парень оказался готов к катастрофе, заранее надев теплую одежду и горнолыжную обувь.
Спасающийся от снега герой самостоятельно мчится вперед, а игрокам нужно перепрыгивать через самые разнообразные препятствия и ловушки. Основной преградой станут огромные горы булыжников, через которые нужно прыгать или разрушать их с помощью бонусов. Обитатели снежных гор также пытаются спастись от ужасной лавины, потому герой сможет завести питомцев и вместе убегать от возможной гибели. Пингвины, горные орлы, олени и даже Йети станут уникальными средствами передвижения, каждый питомец имеет особый навык и внешний вид.
Длительные заезды вознаграждаются специальной валютой, использующейся для разблокирования дополнительных уровней. Награда зависит от продолжительности любого заезда, потому стоит стремиться к постоянному улучшению собственных рекордов. Накопленную валюту можно тратить на игровые этапы или множество вариантов ускорителей и косметических предметов. Между уровнями есть стилистические и структурные изменения, а большое количество бонусов и питомцев привносят существенное разнообразие в каждый забег.